Proper food handling are essential to stopping the spread of harmful bacteria and ensuring the safety of your diners. Comprehensive food handling training programs can equip employees with the knowledge needed to guarantee a hygienic and safe work environment. A well-designed training program should address key areas, such as: * Personal hygiene *
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A segurança alimentar é crucial para a proteção da saúde pública. O Livro de Boas Práticas para Manipulação de Alimentos fornece diretrizes essenciais para garantir alimentos seguros e saudáveis. Ele abrange aspectos como a higiene pessoal, o manipulação adequado dos alimentos e a armazenagem correta. A implementação dessas práticas
Decifrar a rotulagem nutricional pode parecer desafiador às um consumidor comum. Mas com um pouco de atenção e conhecimento, você pode se tornar um mestre na arte de escolher alimentos mais saudáveis. A primeira etapa é entender os diversos tipos de informações que a rotulagem fornece. Procure as porções recomendadas e calorias por me
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